Sokak Hayvanlarının Koruyucuları: Mancacılar
Osmanlı şehir hayatı üzerine yapılan araştırmalar, günümüz modern şehir mimarisinde eşi benzeri bulunmayan ilginç bir meslek grubunu ortaya çıkarıyor: Mancacılar. Özellikle İstanbul gibi büyük şehirlerde görev yapan bu kişiler, semt semt dolaşarak sokak hayvanları için özel olarak hazırlanmış et ve sakatat parçalarını dağıtıyorlardı. Genellikle ciğer, dalak ve çeşitli et artıklarından oluşan bu yiyecekleri uzun sırıklara dizip omuzlarında taşıyan mancacılar, sadece birer yiyecek satıcısı olmanın çok ötesindeydi.
Bu mesleğin mensupları, sokak hayvanlarının yaşamlarını sürdürmelerine destek olan, sevecen bir düzenin önemli yapı taşlarıydı. Onlar, hayvanların hayatta kalmasını sağlayan bu şefkat dolu faaliyetleriyle kent yaşamının gizli kahramanları olarak dikkat çekiyorlar.
